先週の土曜日、以前ブログでも紹介したマテ貝を採りに行ってきました

最近、超話題になっているマテ貝だけに砂浜にはすごく沢山の人がいました。 さて 準備もバッチリ 今日はとりますよ〜

でも初めてなんでどうしていいかわからない・・・ベテランっぽい人の近くに行って様子を伺うとしよう

まずは泥をかいて穴を見つけて そこに塩をいれる そしてニョキっと出てきたところをすばやく捕まえるって感じです すごく簡単でおもしろそうなんだけど、やってみるとこれがなかなか難しい。貝が姿をあらわすのは一瞬なんです 集中してないとすぐに逃げられてしまいます

実際、最初の一匹を捕まえるのに15分ほどかかってしまいました。でもコツをつかんでしまえば結構な確立で採れるようになります

確かに皆さんがはまってる理由が分かりました、僕も夢中になってしまい気づいた時には1時間半くらいたってました

今日の成果は約30匹くらいです 大きいのから小さいのまで結構とれました。 さて問題はここからです、どうやってこのグロテスクなやつらを食べようか・・・苦労して採取しただけに人にあげるのも嫌だし、しかし正直食べたくないし。 とにかく持って帰って海水で砂抜きして 料理上手な父上(妻の父)に託すことにしよう

そして翌日ついに調理されたマテ貝とご対面、あまがらく煮付けてくれてまして以外にもうまそう おそるおそる食べてみたら、なんと超オイスィー

子供も気に入ったらしく二人でパクパク食べちゃいました。ビールのアテにも最適です 調理方法にもよるのかもしれませんが 全然癖も無く僕的にはあさりより全然おいしいと思います。 マテ貝を食べた事がある人に話しを聞くかぎりでは あさりのほうがおいしい と聞いていたので不安でしたが、 正直 ビックリするほど好みの味でした。また来週も潮干狩り行っちゃおうかな

採るのは楽しいし 食べてもおいしいし マテ貝 超オススメです。


