潮干狩りに行きました。
先週の土曜日、以前ブログでも紹介したマテ貝を採りに行ってきました最近、超話題になっているマテ貝だけに砂浜にはすごく沢山の人がいました。 さて 準備もバッチリ 今日はとりますよ〜 でも初めてなんでどうしていいかわからない・・・ベテランっぽい人の近くに行って様子を伺うとしよう まずは泥をかいて穴を見つけて そこに塩をいれる そしてニョキっと出てきたところをすばやく捕まえるって感じです すごく簡単でおもしろそうなんだけど、やってみるとこれがなかなか難しい。貝が姿をあらわすのは一瞬なんです 集中してないとすぐに逃げられてしまいます実際、最初の一匹を捕まえるのに15分ほどかかってしまいました。でもコツをつかんでしまえば結構な確立で採れるようになります 確かに皆さんがはまってる理由が分かりました、僕も夢中になってしまい気づいた時には1時間半くらいたってました 今日の成果は約30匹くらいです 大きいのから小さいのまで結構とれました。 さて問題はここからです、どうやってこのグロテスクなやつらを食べようか・・・苦労して採取しただけに人にあげるのも嫌だし、しかし正直食べたくないし。 とにかく持って帰って海水で砂抜きして 料理上手な父上(妻の父)に託すことにしよう そして翌日ついに調理されたマテ貝とご対面、あまがらく煮付けてくれてまして以外にもうまそう おそるおそる食べてみたら、なんと超オイスィー子供も気に入ったらしく二人でパクパク食べちゃいました。ビールのアテにも最適です 調理方法にもよるのかもしれませんが 全然癖も無く僕的にはあさりより全然おいしいと思います。 マテ貝を食べた事がある人に話しを聞くかぎりでは あさりのほうがおいしい と聞いていたので不安でしたが、 正直 ビックリするほど好みの味でした。また来週も潮干狩り行っちゃおうかな 採るのは楽しいし 食べてもおいしいし マテ貝 超オススメです。    
父においしくされたマテ貝達

拡大図

収穫されたマテ貝達

【2007/06/18 23:57 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
toitoitoi 先行予約開始!!
トイトイトイ2007automne&hiverの先行予約が開始しました。今回秋冬商品もトイらしくレース使にパンチがあったり生地へのこだわりがあったりでオススメです。ご予約は春夏時に行いました時と同じで通常注文と同様です。ご予約して頂いた時から5日以内に銀行か郵便振替にてに入金して頂くか、入荷時に代引き発送かで選べれます。ご予約お待ちしています。
http://www.k-chime.net/
 
T16-1.jpg

T20.jpg

T01-1.jpg

【2007/06/14 08:20 】 | 未分類
BNTがやってきた。

6月某日、うちの取扱いブランド、BNTの企画のT氏と営業のF氏がついにchimeにいらっしゃいました。お二方にはopen前より大変お世話になっているので、観音寺に来られると聞いたときからすごく楽しみでした。思い起こせば数ヶ月前、慣れない展示会での事(いまだに慣れない)食事にさそっていただいた時、まさかこんなに早くブランドの方とこんな機会がもてるなんて とワクワクしながらついていったのを今も鮮明に覚えています。たしかその日、ホテルに帰ったのは朝の4時281熱い語りはつきる事無く続きました。そして今回、なんと観音寺で一泊されるとの事でしたので、前々日より気合をいれて寝溜めしておきました426 まずは近所の居酒屋さんに向かい食事をすることに271(観音寺のJiJiっていう超人気な店) T氏はとにもかくにもインパクト大な方で周りのお客さんからの熱い視線をビッシビシ感じながらの食事となりました410なんか芸能人と食事してる気分でした。T氏は写真のせ禁止らしいのでお見せできないのが残念390。 ひとしきり食事と飲酒をおえてから、次に向かったさきは僕のホームグランドbar DUCK TAILS272。僕はここのマスターの許で3年ほどバーテンダーとして働かせてもらっていました いわば人生の師匠の店です。まさかここでBNTのクリエイターさんとお酒が飲めるなんて・・・うれしいの一言です。 実になる話も聞けたし、くだらない話で盛り上がったし、最高の夜となりました。 メーカーの方から色々とお話が聞けるというのは大変勉強になります、創る側の思いをきくと売る側としても誇りをもってその商品をお客様に薦めることもできます。 小売業者として一番大切なことは、自分達の取り扱っている商品を愛せているということです ただなんとなく物を売るだけなんて絶対にしたくないです。 まー 難しい話はこの辺にしまして、もうBNTを知っている人も まだ着せた事がない人も ひとつ今後ともよろしくおねがいします。着せれば分かるBNT、ジャブジャブ洗いOKなものばかりなんで活発な男の子なんかにオススメですよ205もちろん女の子が着てもカワイイです218 もともとデニム屋さんらしいので、パンツは超クオリティー高いです、しかもリーズナブル 言うことなしっス357 


 


 


 

【2007/06/10 02:58 】 | 未分類
| ホーム |

ホームページ アフィリエイト レンタルサーバー FC2ブログ